Odżywianie to najbardziej niezbędna dla człowieka funkcja biologiczna do życia. Sen czy oddech przychodzą nam naturalnie, lecz by coś konsumować musimy wykonać świadomą pracę. Upolować, wyhodować, ugotować, przetworzyć etc. Z taką samą świadomością powinniśmy podejść do jedzenia. Niestety tę umiejętność zatraciliśmy. Jedzenie stało się bezmyślną czynnością, często wykonywaną szybko. Jest to problem, gdyż mózg potrzebuje […]